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Berg Brauerei Ulrichsbier 20x0,33l Bügel

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Im Jahre 1911 wurde zu Ehren des Kirchenpatrons in Berg, St. Ulrich, zu einem Fest im... mehr
Produktinformationen "Berg Brauerei Ulrichsbier 20x0,33l Bügel"

Im Jahre 1911 wurde zu Ehren des Kirchenpatrons in Berg, St. Ulrich, zu einem Fest im Brauereihof eingeladen. Zu diesem Zweck wurde ein ihm gewidmetes Bierrezept entwickelt, das damals ausschließlich für den Festtag gebraut wurde.

Seit 1981 gibt es das Ulrichsbier das ganze Jahr über im kleinen Bügelverschlußfläschle. Sein kerniger Malzkörper, mit einer Spur Röstmalz, bettet den Tettnanger Hopfen ganz besonders ein. Die kalte Reifung durch das Zwei-Tank -Verfahren und Aufkräusen vervollständigen den Charakter der einzigartigen Bierspezialität.

 

 


Inhaltsstoffe
Bierstil
Export/Spezial
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Helles Gerstenmalz und Röstmalz, die Hopfensorten Hallertauer Magnum und Tettnanger Perle geben diesem Bier seinen leicht malzaromatischen Charakter.
Hopfen
Tettnanger Perle, Hallertauer Magnum
Malz
Wir beziehen unser Malz von 36 Landwirten aus der Region aus integriertem, kontrolliertem QZBW-Anbau
Empfehlung Biersommelier
Joachim Kuppert
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Farbwert16 EBC
Stammwürze12.7 ° Plato
Alkoholgehalt5.3 % vol.
Bittereinheiten18 IBU
Empfehlung Trinktemperatur8 °C

Allergene

 

 

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen


Inverkehrbringer

Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG
Brauhausstraße 2
89584 Ehingen-Berg

Tel. 07391/7717-10
Fax 07391/7717-50
eMail: willkommen@bergbier.de  


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