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Berg Brauerei "BiO" 3-Korn Hefeweizen 20x0,5l

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Gebraut mit Öko-Weizen, Gerste aus ökologischem Alb-Leisa-Anbau, Öko-Dinkel als dritte Kornart... mehr
Produktinformationen "Berg Brauerei "BiO" 3-Korn Hefeweizen 20x0,5l"

Gebraut mit Öko-Weizen, Gerste aus ökologischem Alb-Leisa-Anbau, Öko-Dinkel als dritte Kornart und vergärt in offener Obergärung. Dies braucht Zeit und erfordert echte Handwerkskunst des traditionellen Brauens. So bleiben Aromastoffe, Mineralien und Vitamine und eine lebendige Hefe als wertvolle und schmackhafte Bestandteile im Bier erhalten.

Die Braugerste zum Berg 3-Korn-Hefeweizen wird zusammen mit Alblinsen angebaut – mit gutem Erfolg. Denn nicht nur auf dem Teller passen Linsen und Bier gut zusammen, sondern auch auf dem Acker. Denn die Hülsenfrucht Linse ist eine rankende Pflanze und braucht eine Stützfrucht wie Braugerste, um nicht am Boden zu bleiben. So stammt die Öko-Braugerste für das Berg 3-Korn-Hefeweizen aus dem Alb Linsen-Gerste-Projekt.


Inhaltsstoffe
Bierstil
Biere mit alternativen Getreidearten
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Hopfen
Tettnanger Perle
Malz
Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz, Bio-Dinkelmalz und Bio-Röstmalz
Empfehlung Biersommelier
Joachim Kuppert
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze12.7 ° Plato
Alkoholgehalt5.1 % vol.

Allergene
 
Weizen-, Gersten-, Weizen- und Dinkelmalz, Hopfen, Brauwasser, Gluten

Inverkehrbringer

Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG
Brauhausstraße 2
89584 Ehingen-Berg

Tel. 07391/7717-10
Fax 07391/7717-50
eMail: willkommen@bergbier.de  


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