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Farny Kristall-Weizen 20x0,5l

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Bereits 1924 braute der damalige Braumeister, Wilhelm Zeitler, erstmals ein kristallklares... mehr
Produktinformationen "Farny Kristall-Weizen 20x0,5l"

Bereits 1924 braute der damalige Braumeister, Wilhelm Zeitler, erstmals ein kristallklares Weizenbier ein.

 Somit ist die Brauerei FARNY stolzer Erfinder dieser besonderen Bierspezialität. 1926 testierten Professoren der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weihenstephan: „Es handelt sich um ein ganz besonderes Bier, welches fein moussiert wie Champagner.“ Eine völlig neue Biergattung erhielt ihren Namen, „Champagner-Weizen“. Seit Mitte der 1960er Jahre darf dieser Gattungsbegriff nicht mehr verwendet werden, da der Begriff EU-rechtlich für die Champagner-Bauern in Frankreich geschützt ist.

Die Qualität ist bis heute unerreicht. Denn es wird bis zum heutigen Tag nach einem streng gehüteten geheimen Original-Rezept gebraut.


Inhaltsstoffe

Farbe:

hellgelb

Geruch:

frisch bis neutral

Aromen:

erinnern an Zitrusfrüchte
und sommerlichen Wiesenduft

Geschmack:

erinnert an reife
exotische Früchte

Schaum:

feinporig stabil, wird durch die leicht –  aber ständig – aufsteigende Kohlensäure unterstützt

Besonderheiten:

Auffallend ist der hohe Gehalt an natürlicher Gärungskohlensäure.
Deshalb gilt es als der frische Durstlöscher für die Freunde von spritzigen Bieren.

Dieses Bier passt besonders gut zu:

Salat, hellem Fleisch, Fisch

Alkoholgehalt: 5,3 Vol. %


Allergene

Hefe, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Brauwasser. Gluten


Inverkehrbringer

EDELWEISSBRAUEREI FARNY e.K.
Dürren 5
88353 Kißlegg

Tel.: +49 (0) 7522 / 97 88 – 0
Fax: +49 (0) 7522 / 97 88 – 88

E-Mail: info@farny.de

Geschäftsführer:
Elmar Bentele

Handelsregistereintrag:
HRA 620776 Ulm


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