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Im Reifekeller der Berg Brauerei in Ehingen-Berg sieht man Hefeweizen in offenen Bottichen gären – eine Braumethode von ganz großer Seltenheit – aufwendig und dadurch praktisch vergessen. Der Gärschaum mit seinen Gerbstoffen und...
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Unter uns ... als Paul Teufel durch die Baisinger Weizenfelder lustwandelte, kam ihm ein herrlicher Gedanke: "Wir brauen ein helles Hefe - so gelb wie der Weizen, so weiß wie die Wolken, so frisch wie der Sommerwind!" Bruder Edmund...
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Naturtrübes Weizenbier im Stil bayerischer Weißbiere, mit besondere Weizenhefe gegärt und sanfter Bananennote im Aroma.
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Ein echtes Hefeweizen, genauso wie es sein soll – und doch etwas Besonderes: Kein Wunder, denn wir schwören noch auf die offene Gärung. Nur so kann sich das typisch fruchtige Weizenbieraroma im Zusammenspiel mit unserer eigens...
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Die Hirsch Hefe Weis­se prä­sen­tiert sich mit sah­ni­gem, fein­po­ri­gem Schaum und sat­ter, kräf­ti­ger Trü­bung. Leicht cre­mig und ge­schmei­dig im An­trunk schmeckt sie an­ge­nehm nach Ba­na­ne, aber auch nach Pfir­sich, Apri­ko­se...
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Unter uns ... als Edmund Teufel durch den kristallklaren Baisinger Bach watete, bekam er eiskalte Füße und eine prickelnde Idee: „So rein, klar und erfrischend muss unser neues Kristall sein!“ Gesagt, gebraut. Bruder Paul Teufel...
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Paulaner Hefe Weißbier Alkoholfrei Zitrone 20x0,5l
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Erfrischend spritzig mit natürlicher Zitronenlimonade aus echtem Saft! Im bayerischen Biergarten kennt man dieses Getränk als alkoholfreien „RUSS“, während es bei Paulaner mit einem Augenzwinkern „Wei-Zi“ genannt wird. Denn dieser...
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